| Quarkkrapfen | |
| Zutaten:
|
|
| 50g weiche Butter | |
| 1/2 abgeriebene Zitrone | |
| 1 Ei | |
| 50g Zucker | |
| 125g Quark | |
| 50g Stärke | |
| 1 P. Vanillezucker | |
| 150g Mehl | |
| 1Teel. Backpulver | |
| 4 Eßl. Milch | |
| 1/2 L. Öl | |
| Puderzucker | |
| Zubereitung:
|
|
| Zucker, Butter, Zitrone, Ei, Quark, Stärke, Mehl Backpulver, Vanillezucker und Milch 2 Minuten | |
verrühren. Das
Öl erhitzen und mit einem Teel. kleine Klöße abstechen und goldbraun
backen.
|
