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| Apfelkuchen
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| Zutaten: |
| 150g Zucker |
| 150g Margarine |
| 1 Prise Salz, 3 Eier |
| 1 Fl. Butter Vanille Aroma |
| 1P. Vanillezucker und 1 P. Backpulver |
| 300g Mehl und ca.700g Äpfel ( Boskoop) |
| Puderzucker |
| Zubereitung: |
| Fett mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Eier und die Aromen dazugeben. |
| Mehl und Backpulver darunter sieben und gut verrühren. Den Teig in einer 28 cm Springform geben. |
| Äpfel schälen und in keine Stücke schneiden. Dann in den Teig drücken. |
| Bei 175 Grad Umluft ca.50 Minuten backen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. |
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