Man
kann auch gut Fisch oder gegarten Blumenkohl nehmen.
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| Bierteig |
| Zutaten für 500 g Pilze
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| 120g Mehl |
| 100ml helles Bier |
| 2Eßl. Oel |
| 2 Eiweiss |
| Salz & Pfeffer |
| und wer mag kann einen halben Teel. Oregano und Majoran dazugeben |
| Zubereitung:
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| Alle Zutaten gut mischen, die Pilz durchziehen und in Fett ausbraten bis sie Goldgelb sind. |
| Man
kann auch gut Fisch oder gegarten Blumenkohl nehmen.
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